CAVA
| SPARKLING
YÁ ‘CUVÉE 23’ BRUT RESERVA 2021
Parellada, Macabeo. Xarel-lo ~ Cava - Alt Penedès
12/48
CASTELLROIG BRUT ROSAT 2023
Trepat, Garnatxa, Xarel-lo ~ Corpinnat
14/56
Avinyó 'Brut Nature' 2018
Macabeo, Xarel-lo, Parellada ~ Cava - Alt Penedès
60
Raventos I Blanc 'de Nit' Rosado 2020
Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Monastrell ~ Conca del Riu Anoia
65
Gramona ‘La Cuvee’ 2018
Xarel-lo, Macabeo ~ Corpinnat
65
BLANCO
| WHITE
FRESH AND EASY
Ostatu Blanco 2022
Viura, Malvasia ~ Rioja Alavesa
13/52
VIDAL VIDAL 2022
Verdejo ~ Rueda
14/56
Anima Negra ‘Quibia’ 2022
Premsal, Callet ~ Mallorca
48
Can Majoral 'Butibalausi' Blanc 2022
Premsal, Chardonnay, Parellada ~ Mallorca
56
Sierre de Toloño Rioja Blanco 2022
Viura ~ Rioja
70
Sabaté I Coca 'Terroja' 2017
Xarel-lo ~ Penedès
82
WET ROCKS AND OCEAN BREEZES
Rezabal Txakoli 2023
Hondarribi Zuri ~ Getariako Txakolina
13 / 52
Aquitania 'Bernon' 2022
Albariño ~ Rías Baixas
16 / 64
Los Bermejos Blanco 2022
Diego Seco ~ Canary Island
68
Do Ferriero 2022
Albariño ~ Rías Baixas
82
Do Ferreiro 'Cepas Vellas' 2022
Albariño ~ Rías Baixas
125
RICHLY TEXTURED
Familia Montaña Blanc 2019
Viura, Garnacha Blanca ~ Rioja
15/60
Callejuela 'Blanco de Hornillos' 2021
Palomino Fino ~ Sanlúcar de Barrameda
55
VENUS LA UNIVERSAL DIDO 2020
Macabeo, Garnaxta Blanca, Catoixa ~ Montsant
64
Nisia 'Las Suertes' 2020
Verdejo ~ Rueda
72
La Caña 'Navia' 2019
Albariño ~ Rías Baixas
78
ELEGANT AND COMPLEX
Gaba do Xil 'O Barreiro' 2022
Godello ~ Valdeorras
16 / 64
Bodegas Nekeas '25 Vendimias' 2022
Garnacha Blanca ~ Navarra
56
Costers del Priorat ‘Pissarres’ 2021
Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximenez ~ Priorat
74
'O Estranxeiro' Blanco 2019
Godello, Albarino, Treixadura ~ Ribera Sacra
75
Remelluri Rioja Blanco 2019
Field Blend ~ Rioja
145
rosado
| rosé
El Jefe Rosado 2021 (1L)
Tempranillo ~ Castilla y León
13/56
La Osa Trasto Rosado 2022
Prieto Picudo ~ Tierra de León
15/60
Ameztoi 'Rubentis' 2023
Hondarribi Beltza, Hondarribi Zuri ~ Getariako Txakolina
16/64
Los Bermejos Rosado 2023
Listán Negro ~ Lanzarote, Canary Islands
68
naranja
| orange
BODEGAS PARRA JIMENEZ 'GULP HABLO' 2022 (1L)
Verdejo, Sauvignon Blanc ~ Manchuela
14/56
tinto
| red
EASY TO LOVE
Bernabeleva 'Camino de Navaherreros' 2022
Garnacha ~ Vinos de Madrid
13/52
Josep Foraster Trepat 2021
Trepat ~ Conca de Barbera (served chilled)
14 / 56
JOAN D’ANGUERA ‘ALTAROSES’ 2021
Garnatxa ~ Monstant
60
Artuke 2022
Tempranillo ~ Rioja Alavesa
52
Anima Negra 'AN/2' 2021
Callet, Manto Negro, Fogoneu, Syrah ~ Mallorca
78
Señorío de Cuzcurrita Reserva 2019
Tempranillo ~ Rioja
85
EARTHY AND ADVENTUROUS
D. Ventura 'Viña Do Burato' 2021
Mencía ~ Ribeira Sacra
15/60
SUERTES DEL MARQUES ‘7 FUENTES’ 2020
Listán Negro, Tintilla ~ Valle de la Orotava, Canary Islands
16/64
Descendientes de José Palacios 'Petalos' 2021
Mencía ~ Bierzo
62
Can Majoral 2019
Callet ~ Mallorca
68
Anima Negra 'AN' 2021
Callet, Manto Negro, Fogoneu ~ Mallorca
95
AGING GRACEFULLY
Reto Reserva 2016
Tempranillo ~ Rioja
17/68
Joan d’Anguera ‘Finca L’Argatà’ 2019
Garnatxa ~ Montsant
70
Lopez de Heredia 'Viña Tondonia' 2011 (375ml)
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo ~ Rioja
52
Lopez de Heredia ‘Viña Bosconia’ Reserva 2012
Tempranillo, Garnacha, Graciano ~ Rioja
96
Remelluri Reserva 2016 (375ml)
Tempranillo, Garnacha, Graciano ~ Rioja half bottle
46
Remelluri Reserva 2008
Tempranillo, Garnacha, Graciano ~ Rioja
118
La Rioja Alta '904' Gran Reserva 2015
Tempranillo ~ Rioja
148
La Rioja Alta '890' Gran Reserva 2010
Tempranillo, Graciano, Mazuelo ~ Rioja
350
POWERFUL AND ROCKY
Cesca Vicent 2020
Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot ~ Priorat
17/68
Cesca Vicent 'Lo Piot' 2017
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot ~ Priorat
76
Álvaro Palacios 'Les Terrasses' 2019
Garnatxa, Cariñena ~ Priorat
87
Álvaro Palacios 'Finca Dofi' 2019 (375ml)
Garnacha, Cariñena ~ Priorat
75
Álvaro Palacios 'Finca Dofi' 2021
Garnacha, Syrah ~ Priorat
150
RICH AND BOLD
Bodegas Murviedro 'Galeam' 2021
Monastrell ~ Alicante
13/52
Valderiz 'Valdehermoso Roble' 2021
Tinta del País ~ Ribera del Duero
15/60
Fariña Lágrima 2020
Tinta de Toro ~ Toro
60
Bodegas Vatan 'Triton' 2021
Tinta de Toro ~ Toro
70
Lindes de Remelluri ‘Viñedos de San Vicente’ 2018
Tempranillo, Garnacha ~ Rioja
76
Valderiz 2020
Tinta del País ~ Ribera del Duero
86
Guelbenzu ‘Evo’ 2015
Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah ~ Ribera del Queiles
92
Alion Reserva 2019
Tinto Fino ~ Ribera del Duero
198
Vega Sicilia ‘Valbuena 5’ 2018
Tinto Fino ~ Ribera del Duero
370