CAVA
| SPARKLING
YÁ ‘CUVÉE 23’ BRUT RESERVA 2018
Parellada, Macabeo, Xarel-lo ~ Cava
12 / 48
CASTELLROIG BRUT ROSAT 2018
Trepat, Garnatxa, Xarel-lo ~ Corpinnat
14 / 56
Avinyó 'Brut Nature' 2017
Macabeo, Xarel-lo, Parellada ~ Cava - Alt Penedès
60
Raventos I Blanc 'de Nit' Rosat 2020
Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Monastrell ~ Conca del Riu Anoia
65
Gramona 'La Cuvee' 2016
Xarel-lo, Macabeo, ~ Corpinnat
65
BLANCO
| WHITE
FRESH AND EASY
VIDAL VIDAL 2020
Verdejo ~ Rueda
14 / 56
OSTATU BLANCO 2021
Viura, Malvasia ~ Rioja
52
WET ROCKS AND OCEAN BREEZES
Do Ferreiro 2021
Albariño ~ Rias Baixas
18 / 72
do Ferreiro 'Cepas Vellas' 2020
Albariño ~ Rías Baixas
92
Forjas del Salnés ‘Leirana’ 2020
Albariño ~ Rías Baixas
72
RICHLY TEXTURED
EDETARIA ‘EDETANA’ BLANCO 2020
Garnacha Blanca, Viognier ~ Terra Alta
15 / 60
Costers del Priorat ‘Pissarres’ 2020
Garnatxa Blanca, Macabeo, PX ~ Priorat
74
ELEGANT AND COMPLEX
GABA DO XIL 2021
Godello ~ Valdeorras
16 / 64
Callejuela ‘Blanco de Hornillos’ 2019
Palomino Fino ~ Sanlúcar de Barrameda
55
'O Estranxeiro' Blanco 2020
Godello, Albariño, Treixadura
75
Remelluri Rioja Blanco 2018
Field Blend ~ Rioja
145
rosado
| rosé
Ameztoi 'Rubentis' 2021
Hondarribi Beltza, Hondarribi Zuri ~ Getariako Txakolina
16 / 64
Los Bermejos Rosado 2021
Listán Negro ~ Lanzarote, Canary island
68
naranja
| orange
Bodegas Parra Jimenez 'Gulp Hablo' 2021 (1L)
Verdejo, Sauvignon Blanc ~ Manchuela
14 / 56
tinto
| red
EASY TO LOVE
Bernabeleva 'Camino de Navaherreos' 2021
Garnacha ~ Vinos de Madrid
13 / 52
Joan D'Anguera 'Altaroses' 2019
Garnatxa, Carinyena ~ Monstant
15 / 60
Artuke 2021
Tempranillo ~ Rioja Alavesa
52
Señorío de Cuzcurrita Reserva 2018
Tempranillo ~ Rioja
80
EARTHY AND ADVENTUROUS
D. Ventura 'Viñas do Burato' 2019
Menciá ~ Ribeira Sacra
14 / 56
SUERTES DEL MARQUES ‘7 FUENTES’ 2019
Listán Negro ~ Tenerife
16 / 64
Descendientes de José Palacios 'Petalos' 2020
Mencía ~ Bierzo
62
AGING GRACEFULLY
Reto Reserva 2015
Tempranillo ~ Rioja
17 / 68
Joan d’Anguera ‘Finca L’Argatà’ 2017
Garnacha ~ Montsant
70
Lopez de Heredia ‘Viña Bosconia’ Reserva 2011
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo ~ Rioja
96
Remelluri 'Reserva' 2006
Tempranillo, Garnacha, Graciano ~ Rioja
118
Remelluri Reserva 2014 (375 ML)
Tempranillo, Garnacha, Graciano ~ Rioja
48
CVNE 'Imperial' Gran Reserva 2015
Tempranillo, Graciano, Mazuelo ~ Rioja
135
La Rioja Alta '890' Gran Reserva 2010
Tempranillo, Graciano, Mazuelo ~ Rioja
260
POWERFUL AND ROCKY
Cesca Vicent 'Lo Piot' 2016
Garnatxa, Merlot ~ Priorat
19 / 76
CESCA VICENT 2019
Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot ~ Priorat
68
Álvaro Palacios 'Les Terrasses' 2019
Garnatxa, Cariñena ~ Priorat
87
Álvaro Palacios 'Finca Dofi' 2020
Garnatxa, Cariñena ~ Priorat
140
RICH AND BOLD
Bodegas Murviedro 'Galeam' 2020
Monastrell ~ Alicante
13 / 52
VALDERIZ 'VALDEHERMOSA ROBLE' 2020
Tinta del País ~ Ribera del Duero
15 / 60
Valderiz 2019
Tinta del País ~ Ribera del Duero
86
Guelbenzu ‘Evo’ 2015
Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah ~ Ribera del Queiles
92
Hacienda Monasterio 2019
Tinta del País, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec ~ Ribera del Duero
105
Vega Sicilia ‘Valbuena 5’ 2015
Tinto Fino ~ Ribera del Duero
325