CAVA
| SPARKLING
YÁ ‘CUVEE 23’ BRUT RESERVA 2019
Parellada, Macabeo, Xarel-lo ~ Cava
12 / 48
Castellroig Brut Rosat 2018
Trepat, Garnatxa, Xarel-lo ~ Corpinnat
14 / 56
Avinyo Brut Nature 2015
Macabeo, Xarel-lo, Parellada ~ Cava - Alt Penedés
60
Raventos I Blanc 'de Nit' Rosado 2020
Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Monastrell ~ Conca del Riu Anoia
65
BLANCO
| WHITE
FRESH AND EASY
Vidal Vidal 2021
Verdejo ~ Rueda
14 / 56
Ostatu Blanco 2020
Viura, Malvasia ~ Rioja Alavesa
52
WET ROCKS AND OCEAN BREEZES
Do Ferreiro 2021
Albariño ~ Rías Baixas
18 / 70
Los Bermejos Blanco 2021
Albariño ~ Rías Baixas
68
Do Ferreiro 'Cepas Vellas' 2020
Albariño ~ Rías Baixas
92
RICHLY TEXTURED
Edetaria 'Edetana' Blanco 2020
Garnatxa Blanca, Viognier ~ Terra Alta
15 / 60
ELEGANT AND COMPLEX
Gaba do Xil 2021
Godello ~ Valdeorras
16 / 64
‘O Estranxeiro’ Blanco 2020
Godello, Albariño, Treixadura ~ Ribera Sacra
75
rosado
| rosé
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naranja
| orange
Bodegas Parra Jimenez 'Gulp Hablo' 2020 (1L)
Verdejo, Sauvignon Blanc ~ Manchuela
14 / 56
Bodegas Parra Jimenez 'Gulp Hablo' 2020 (1L)
Verdejo, Sauvignon Blanc ~ Manchuela
14/56
tinto
| red
EASY to love
Bernabeleva 'Camino de Navaherreros' 2019
Garnacha ~ Vinos de Madrid
13 / 52
Joan D'Anguera 'Altaroses' 2019
Garnatxa ~ Montsant
15 / 60
Senorio de Cuzcurrita Reserva 2018
Tempranillo ~ Rioja
80
EARTHY AND ADVENTUROUS
D. Ventura 'Do Burato' 2019
Mencía ~ Ribeira Sacra
14 / 56
Suertes del Marques ‘7 Fuentes’ 2019
Listán Negro, Tintilla ~ Valle de la Orotava, Canary Islands
16 / 64
D. de Jose Palacios 'Petalos' 2019
Mencía ~ Bierzo
62
aging gracefully
Reto Reserva 2015
Tempranillo ~ Rioja
17 / 68
La Rioja Alta 'Vina Ardanza' Reserva 2015
Tempranillo, Garnacha ~ Rioja
88
Remelluri Reserva 2014
Tempranillo, Garnacha, Graciano ~ Rioja
92
CVNE 'Imperial' Gran Reserva 2015
Tempranillo, Garnacha ~ Rioja
135
POWERFUL AND ROCKY
Cesca Vicent 'Lo Piot' 2015
Garnacha, Cabernet Sauvignon ~ Priorat
19 / 76
Cesca Vicent 2018
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot ~ Priorat
68
Àlvaro Palacios 'Les Terrasses' 2018
Garnacha, Cariñena ~ Priorat
87
Álvaro Palacios 'Finca Dofi' 2020
Garnacha, Cariñena ~ Priorat
140
RICH AND BOLD
Bodegas Murviedro ‘Galeam’ 2020
Monastrell ~ Alicante
13 / 52
Fariña Lágrima 2017
Tinta de Toro ~ Toro
60
Ponce 'Pino' 2018
Bobal ~ Manchuela
65
Valderiz 'Valdehermosa Roble' 2020
Tinta del País ~ Ribera del Duero
15 / 60
Valderiz 2018
Tinta del País ~ Ribera del Duero
86
Bodegas Vatan ‘Triton’ 2018
Tinta de Toro ~ Toro
70
Lindes de Remelluri 'San Vicente' 2014
Tempranillo, Garnacha ~ Rioja
76
Guelbenzu ‘Evo’ 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo ~ Ribera del Queiles
92
Vega Sicilia ‘Pintia’ 2016
Tinta de Toro ~ Vega Sicilia’s Toro
145
Vega Sicilia ‘Valbuena 5’ 2017
Tinto Fino ~ Ribera del Duero
325